混改之后的中粮集团正在按着既有方案按部就班地推进，让外界始料未及的是其实施的速度之快。近日，《华夏时报》记者从中粮集团官方获悉，其旗下的中粮酒业平台已经于近期成立，将中粮集团旗下原有的葡萄酒、黄酒、进口酒和新收购的酒鬼酒(21.600, -0.19, -0.87%)一一收入囊中，打包全部酒类业务。而在此前中粮集团的国企改革方案中，也提到“小总部、大业务”的相关内容，对中粮来说，下一步则是如何盘活新成立的酒业平台问题。
成立酒业平台
据悉，中粮酒业平台是在今年7月成立的，但没有举行正式仪式，不过已经开始运营了。
其中，中粮集团对旗下的几家酒业公司进行了重新梳理，长城葡萄酒、中粮名庄荟进口酒、酒鬼酒、黄酒等业务在管理架构上被划归为中粮酒业这一平台，中粮酒业也由此成为中粮集团正在打造的18个业务平台之一，与地产、金融等板块并列，这意味着，中粮集团的酒类板块实现了升格，名列中粮集团“18路大军”之一。
在此之前，长城葡萄酒、中粮名庄荟进口酒在管理关系和资产上都隶属于中粮集团旗下的香港上市公司中国食品。
中粮集团相关负责人在接受《华夏时报》记者采访时表示，中粮酒业是中粮集团直接管理的酒类业务专业化平台，经营范围主要包括葡萄酒、进口酒、白酒和黄酒，拥有“长城葡萄酒”、“长城桑干”、“中粮名庄荟”、“内参”、“酒鬼”、“湘泉”、“孔乙己”、“黄中皇”等知名品牌。
确实，据《华夏时报》记者了解，在此前中粮集团的国企改革方案中，根据“小总部、大业务”原则积极部署瘦身健体工作，压缩管理层级，实现三级管控，旗下打造18个业务平台。同时启动瘦身计划，拟将法人单位减少20%、亏损企业亏损额减少50%以上。
记者在中粮集团的官网看到，集团旗下有多个下属单位，包括中国粮油、中国食品、蒙牛乳业、中粮屯河(12.530, 0.33, 2.70%)等。目前，中粮资产超过719亿美元，336个分公司和机构，在中国拥有超过180家工厂。
然而值得注意的是，2015年，中粮集团实现营业收入4054.4亿元，以体量来看，中粮酒业的销售额仅有数十亿元，仅是中粮集团整体年销售额的零头。为何中粮酒业能以如此之小的体量成为中粮集团“18路大军”之一？
有业内人士分析认为，这意味着中粮集团将进一步在酒类业务板块上聚焦，酒业板块在中粮集团中地位进一步提升，未来将进一步做大做强酒业板块。
盘活各类酒资源
在中粮酒业成立前中粮集团就在为其更好地发展，甩掉负债包袱做出了规划。
“不赚钱的业务点都会处理掉。”中国食品高层话音未落，大刀阔斧的整合已经日渐加速。本报记者此前曾报道，今年4月15日，中国食品在北京产权交易中心分别以1元的拍卖底价，转让中粮君顶酒庄有限公司（以下简称“君顶酒庄”）及山东中粮君顶酒业有限公司（以下简称“君顶酒业”）各自55%的股权。
当外界为此感到惊讶时，“成功中标者必须承担君顶酒庄及君顶酒业合计逾3.92亿元债务”的出让条件解释了这些疑问。从昔日中国食品葡萄酒板块的“明星”到今日被1元挂牌转让，君顶酒庄诠释了中粮集团为了成立中粮酒业而扫清障碍的决心。
最终僵持近半年时间，从中粮葡萄酒高端代表到惨遭1元甩卖，亚洲最大君顶酒庄的未来终于尘埃落定。今年9月，根据中国食品公布的最新公告显示，在经历了多轮拍卖无果后，中国食品对标的负债进行了折扣，最终二股东隆华集团成为接盘者。
